云南三大茶区是哪几个?
普洱茶的产茶区主要是沿云南澜沧江流域分布,地处北回归线以南,属热带、亚热带高原气候,十分适合茶树生长。云南普洱也是全世界古茶树发现最多、区域最广、种类最全、树龄最久远的地域。清莲小编说说云南三大茶区是哪几个?今天我们所说的普洱茶区,主要是指下关茶区、勐海茶区和易武茶区这三大茶区。
下关茶区
1950 年,中国茶业公司云南省分公司下关茶厂在云南省大理市成立,到 20 世纪 70 年代末,顺宁、缅宁、景谷、佛海等茶区的茶青都在下关茶厂加工,因此这一带又被统称为下关茶区。如今的下关茶区包括思茅地区、保山与临沧地区北部,涵盖保山、昌宁、云县、景东、景谷、墨江、镇沅、思茅等县市。这些地域的共同点是纬度高、海拔高、气温低、雨量较少、水甜柔,所产茶青则具有质重、香气较沉、微苦、微酸的特色。
勐海茶区
清朝以前普洱茶的集散地是普洱府,清末时,普洱茶的加工技术传至倚邦、易武、勐海等地区,至民国初年,因政治经济原因、交通问题,加之瘟疫肆虐,茶叶的贸易重心完全被勐海地区所取代。20 世纪 50 年代初期,勐海茶厂除在本县茶区设站收购毛茶外,还在景洪、勐腊等县设站收购毛茶。目前勐海茶区涵盖西双版纳地区澜沧江以南的范围,包括景洪、巴达、布朗山、班章、南糯山、勐龙、勐宋、勐遮等地。该茶区纬度与海拔较低、气温稍高、雨量较多,所产茶青具有性强、香气浓、涩度较高的特色。
易武茶区
易武茶区靠近普洱,自古以来就是普洱茶主要的原料来源地。其范围包括易武、基诺山、攸乐、倚邦、江城等地。易武茶区拥有悠久的制茶历史和传统 , 茶区内不但有许多野生型、栽培型茶树,野生茶园及少数民族栽培的茶园,还有大量私人作坊制作茶品。此茶区因人工栽培茶园历史悠久 , 目前还有许多百年左右的古茶园,该茶区是三大茶区中纬度与海拔最低、气温最高、雨量最多、古老原始茶种种类最多的一个茶区,而茶质厚重、各种茶叶香气独特、苦涩度高,是此茶区茶青特色。