- [普洱问答]普洱茶的樟香和兰香是什么2020年12月09日 16:27
- 普洱茶的樟香和兰香是什么 茶叶的樟香味有人说是云南普洱茶树与樟树混生在一起,茶叶吸收了樟树的香。所以普洱茶茶叶才有樟香味。那么真的是这样的吗?首先茶树的新鲜叶子不会吸附任何气味,干茶才会吸附杂味。茶叶的香气来源于杀青时的锅温。茶叶杀青时锅的温度可以让茶叶芳香物质发生化学反映,然而就呈现出了不同的香味。芳香物质与茶山的海拔、光照时间、降雨量。等茶树的生长环境有很大的关系。那么是不是香气越浓越好呢?普洱茶香,是汤香,其实香气太外扬也不是太好。 兰香从何而来,文人雅士总是用梅兰
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