- [普洱问答]探秘普洱茶晶陈化后口味变化2020年12月22日 09:43
- 贡润祥普洱茶膏,为普洱茶精粹品,完整保留普洱原叶有益物质,科技剔除农残重金属、多余氟含量,是大健康时代不可或缺的安全、健康、便捷、好喝的优质茶饮!普洱茶膏,为普洱茶精粹品,同普洱茶一样,具有可长期储存,越陈越香的独特魅力,而这些特点则来源于普洱茶膏的陈化以及后发酵等过程。普洱茶膏·陈化机理普洱茶膏的陈化,即普洱茶膏内部各分子在活性生物酶及前发酵所产生的微生物菌的相互作用下分解、聚合、再分解、再聚合的过程,也是普洱茶膏向着香、醇、甘、润、滑方向转化的过程。普洱茶膏
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- [普洱问答]普洱生熟茶膏有什么区别2020年12月17日 09:43
- 普洱生熟茶膏有什么区别 普洱生茶膏和普洱熟茶茶膏 普洱茶膏在问世之前,经过一系列严格、复杂的工艺才能从普洱原叶中萃取精华凝炼成膏,变成更高级的固态“速溶茶”。普洱茶膏有生熟之分,追根溯源,只因茶膏在普洱茶原叶,前期制作工艺上就已有分别。 普洱熟茶/熟茶膏晶体 普洱生茶/生茶膏晶体 生茶膏原料新鲜的普洱原叶经过采摘杀青等流程后制成普洱生茶毛料,毛料经过筛选分出等级后,再用常温仿生浸提工艺、小分子纳米筛选技术、茶膏留
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- [普洱问答]普洱茶的成分是什么?2020年11月25日 09:30
- 普洱茶的成分是什么? 普洱茶中含有300多种化学成分,包括:蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素、茶多酚、茶黄素、茶红素、花青素、儿茶素、芳香油、脂多糖等等,就都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。这中间的有些成分,如茶多酚,就包括有30多种的酚类物质,其中的维生素,又可具体分为维生素和肌醇等10多种成分。熟普洱茶主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TY)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素 C 等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类
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