- [普洱问答]清莲普洱茶晶怎么喝2020年12月30日 09:26
- 清莲普洱茶晶茶膏怎么喝 清莲普洱茶晶是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过晾晒等加工，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。因此，茶晶不是食物，依然也是茶哦！清莲生物科技有限公司成立于2018年，公司董事长闽商滕用炎带着民族情怀邀请行业资深中科院博士带领团队科技创新萃取技术、精加工等级等核心技术，清莲普洱茶晶通过SGS、HACCP、FDA等认证。 清莲普洱茶晶怎么喝？喝茶晶其实是一件比较简单的事情，清莲小编认为，比我们泡茶又喝
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- [普洱问答]如何泡制一杯高品质的清莲普洱茶2020年12月25日 11:08
- 如何泡制一杯高品质的茶晶 我们喜欢茶晶的人都喜欢用自己的方式去泡制我们热爱茶晶所以我们喜欢用自己的方式去享用它，在沏茶的过程中加入一些细微的调整，会让每一杯茶都拥有最好的味道。泡制出完美的茶不是一蹴而就的，而是耐心的去实验。水的温度决定了一杯茶的好坏。水一旦烧开至理想的温度（见下面表格），将其倒入预先准备好的杯子里。 这是为了给杯子预温，防止在沏茶时杯子本身对水温的影响。 尽量避免直接将水倒入到茶叶中。 虽然这个不是必须的步骤但是使用过滤过的水，可以释放出茶叶里更多的味道，在
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- [普洱问答]普洱茶膏的冲泡方法有哪些2020年12月16日 10:12
- 普洱茶晶的冲泡方法有哪些 茶膏被誉为茶中黄金，始于唐、成于宋、兴于清、盛于当代，是选用千年古木、乔木茶叶原料，通过100多道秘制工艺、历时70多天将茶叶有益成分提炼、浓缩而成的膏状固体。古时君王御享，现代政商精英名流专属。 在还没接触茶膏之前，一些茶友应该和小编一样，也会问这样一个问题：“普洱茶膏像不像普洱生茶那样，胃不好的人就不适合喝了？”清莲小编在这里告诉你，胃不好的人一样也是可以喝的，不但不会伤胃，而且还能养胃。那么，接下来，小编就给大家来说一说
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- [普洱问答]普洱茶的樟香和兰香是什么2020年12月09日 16:27
- 普洱茶的樟香和兰香是什么 茶叶的樟香味有人说是云南普洱茶树与樟树混生在一起，茶叶吸收了樟树的香。所以普洱茶茶叶才有樟香味。那么真的是这样的吗？首先茶树的新鲜叶子不会吸附任何气味，干茶才会吸附杂味。茶叶的香气来源于杀青时的锅温。茶叶杀青时锅的温度可以让茶叶芳香物质发生化学反映，然而就呈现出了不同的香味。芳香物质与茶山的海拔、光照时间、降雨量。等茶树的生长环境有很大的关系。那么是不是香气越浓越好呢？普洱茶香，是汤香，其实香气太外扬也不是太好。 兰香从何而来，文人雅士总是用梅兰
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- [茶图片]普洱茶成分对口味的影响2020年12月08日 10:18
- 普洱茶成分对口味的影响 1、儿茶素：俗称“茶单宁”，是茶叶特有成份，主要是涩味及些许苦味，带收敛性 2、咖啡碱：一种生物碱 3、矿物质：含有钾、钙、镁、锰等矿物质 4、氨基酸及糖类物质 生普含有较高含量的儿茶素和咖啡碱，口感强烈，茶气足、略带刺激性。而熟普经适度发酵，茶性温和，浓稠水甜，入口醇厚细滑，回甘显，适宜人群更为广泛。 针对普洱茶，茶友常有“品老茶，喝熟茶，藏生茶”的说法熟茶上口味宜人，生茶越藏历久弥香 。
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- [茶图片]山里采摘的大叶种普洱，一片叶子比手掌还大！2020年12月07日 16:41
- 云南大叶种，制作普洱茶的上好原料，这是去山里面摘的叶片，大家可以看看，是不是你们见过最大的叶片呢？云南大叶种叶长平均13cm，叶宽5cm，最大叶面达26.0×10.5cm，这种叶片含茶多酚和儿茶素很丰富。三片叶子放在茶宠的身边是不是很配？ 放在手上的大叶种茶叶，基本上一个手掌都不够，这还是比较正常的叶片，你看到手上拿的是“勐库种”，主要分布在双江、临沧、沧源、耿马、澜沧、墨江、孟连、西蒙、景谷、景东、镇源等地。在以上的这些地方你都可以
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- [普洱问答]茶叶里面有絮状物可以喝吗2020年11月27日 13:37
- 茶叶里面有絮状物可以喝吗 出现这种现象是正常的，俗称"冷后浑"，是指茶汤冷却后产生的浑浊现象，产生的沉淀还有个好听的名字呢——茶乳酪（Tea Cream）。茶汤沉淀（茶乳酪）是由多种化学成分通过氢键、结合键或疏水作用等络合产生的，参与沉淀形成的化学成分包括儿茶素、茶黄素、茶红素、咖啡碱、蛋白质等。 其形成原因是茶多酚及其氧化产物茶黄素（TFs）、茶红素（TRs）跟化学性质比较稳定而微带苦味的咖啡碱形成络合物。当在高温（接近100 ℃）时，各自呈游离
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- [普洱问答]普洱茶工艺制作过程是什么2020年11月20日 13:06
- 普洱茶工艺制作过程是什么 普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。 普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口淳化汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，
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- [普洱问答]速溶普洱茶粉保质期是多久？2020年11月17日 14:33
- 速溶普洱茶粉保质期是多久？ 普洱茶的最佳保质期是10年左右。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。储存普洱茶十分讲究，高温、潮湿的环境容易造成霉变，因此要想品味普洱茶的陈香，应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中，并且要隔绝有异味的食物，防止普洱茶吸味。 由于茶粉较细吸湿性比较高，一般采用不透光防湿的材料包装，并在其中放入脱氧剂防氧化，放入低温环境中保存。 茶叶经研磨筛分后粒径微细表面积增大，故吸湿性远较一般茶叶高，如没有妥善包装贮藏，极易吸湿结块加
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- [普洱问答]普洱茶粉成分是什么？2020年11月17日 14:14
- 普洱茶粉成分是什么？ 小小的一片茶叶，普洱茶中有许多对人体有益的成分。云南大叶种茶的普洱茶，内含生物硷、茶多酚、儿茶素，黄酮，维生素、氨基酸、芳香类物质等物质。因其普洱茶特殊的制茶工艺，茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡硷等特质充分氧化，形成了独特的风味而具有药理保健功能。经过研究发现普洱茶粉成分主要包含以下三类。 第一类是人类生命新陈代谢的最主要的三种物质———蛋白质、碳水化合物、脂类。第二类是维生素和酶第三类是矿物质(1)多种维生素茯砖
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- [茶文化]不同茶叶最佳饮用时间和8大禁忌你知道几个？2020年11月13日 14:10
- 不同茶叶最佳饮用时间和8大禁忌你知道几个？ 中国人喝茶已有几千年历史，作为生活中的常见饮品，茶味清新淡雅，既能解渴又能养生，是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝，但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。饮茶是中国人的习俗，具有养生保健的作用。你是否有喝对呢？无论是饮茶的时间和方法都是有所讲究的哦。今天，为大家所要介绍的就是日常饮茶的的时间季节和8大禁忌，快来一起看看吧。 喝茶讲究最佳时间 早上9点一杯花茶。专家建议，人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶，适合早饭后9点到10点饮
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- [普洱问答]普洱茶珍为什么是粉末状？2020年11月09日 09:38
- 普洱茶珍是近些年才出现的一种新型普洱形态，果珍大家都喝过，那是否喝过茶珍呢？顾名思义，茶珍与果珍一样，都是一种速溶型的饮品，普洱茶的所有营养价值都融于这一方小小天地中，将普洱的精华全盘接收，身体的每一个细胞都能感触到普洱的精华，细品慢咽，聆听来自身体的声音！ 普洱茶珍为什么是粉末状？普洱茶珍其实就是普洱茶茶膏，它是把普洱茶的茶叶纤维和茶汁分离之后再对茶汁进行再加工，将其浓缩成一种固态膏状的速溶茶所以普洱茶针是粉末状颗粒。茶珍起源于唐朝，盛行于清朝，现在市场上的茶珍以普洱茶珍
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- [普洱问答]日本茶粉和茶叶有什么不同2020年10月14日 13:18
- 日本茶粉和茶叶有什么不同 绿茶粉是采用幼嫩鲜叶经脱水干燥后，在低温状态下将茶叶瞬间粉碎成320目以上的纯天然茶叶超微细粉，最大限度地保持了茶叶原有的营养成分、药效成份和原料的天然mgc。不含任何化学添加剂，除可直接饮用外，广泛应用于加工各种茶叶食品和添加于各种食品中以强化其营养保健功效，并赋予各种食品天然的绿色素和特有的茶叶风味。同时，本产品还具有抗氧化作用，可有效防止食品的氧化劣变，延长食品的保存期。 感官指标：外观呈粉末状，达320目以上，色泽翠绿。绿茶属不发酵茶，品质
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